เมืองพระยารัษฎา ชาวประชาใจกว้าง หมูย่างรสเลิศ ถิ่นกำเนิดยางพารา เด่นสง่าดอกศรีตรัง ปะการังใต้ทะเล เสน่ห์หาดทรายงาม น้ำตกสวยตระการตา
มาจังหวัดตรัง จังหวัดที่มีเสน่ห์ที่น่าหลงไหล ไม่ว่าจะเที่ยวในเมืองหรือชายหาดก็เรียกว่าตรึงใจนักท่องเที่ยวเสมอมา เมื่อมาเที่ยวแล้วก็อดไม่ได้ที่อยากจะมองหาของฝากไปฝากคนที่บ้าน ซึ่งเมื่อมาเมืองตรังของฝากที่ทุกคนนึกถึงก็คงเป็น หมูย่างตรัง ขนมเปี๊ยะซอยเก้า เค้กท่าปราบ แต่วันนี้เราอยากมาแนะนำของฝากน้องใหม่ที่อยากให้ทุกคนได้ไปลอง นั่นคือ ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน ขนมเปี๊ยะย่างแป้งบางๆหอมๆ ไส้แน่นและที่สำคัญอร่อยทุกไส้ เราไปลองมาแล้วชอบมากๆและที่สำคัญเค้ามีบริการส่งทั่วประเทศแล้วนะจ๊ะ เหมาะมากสำหรับช่วงโควิด ถึงแม้จะมาเที่ยวไม่ได้ แต่ก็ยังมีขนมอร่อยๆส่งให้ถึงบ้าน พอให้หายคิดถึงเมืองตรังกันได้บ้าง
ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน มีอยู่ 2 สาขาด้วยกัน ซึ่งนั่นก็คือ
- ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูนสาขา 1 ห้วยยอด ใกล้ถ้ำเลเขากอบ
- ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูนสาขา 2 อยู่ในตัวเมืองตรัง ใกล้สี่แยกต้นสมอ
ร้านขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน มีรางวัลการันตีความอร่อยกันด้วยจากกิจกรรมประกวดสินค้าและของที่ระลึก ของเด่นจังหวัดตรัง ปี 2019
เอกลักษณ์สำคัญของขนมเปี๊ยะที่นี่คือเป็นขนมเปี๊ยะที่ใช้กรรมวิธีการย่างหรือปิ้ง เพื่อทำให้แป้งด้านนนอกสุก แทนกรรมวิธีการอบหรือทอด ทำให้ได้ตัวแป้งขนมเปี๊ยะนุ่มๆไม่กรอบเหมือนการทอด แต่ได้ความหอมจากการย่างเพิ่มขึ้นมา และข้อดีคือไม่อมน้ำมันค่ะ (ช่างเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือคนรักสุขภาพจริงๆเลยนะคะ) ทำให้กินได้เรื่อยๆไม่เลี่ยน ทางร้านทำไส้เองทั้งหมดมี 13 ไส้ให้ลิ้มลองด้วยกัน มีทั้งไส้คาวและไส้หวาน ต้องขอบอกว่าอร่อยทุกไส้เลย และที่สำคัญขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูนไม่ใช้สารกันบูด สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้ 4 วัน เก็บในตู้เย็นได้ 7 วัน
แล้วในส่วนของเรื่องค่าเสียหายนั้นก็ไม่ได้แพงเลย โดยราคาอยู่ที่ 15-20 บาท แล้วแต่ไส้
- สำหรับราคาชิ้นละ 20 บาท : ไส้หมูแดง หมูย่างตรัง กระหรี่ไก่ คัสตาร์ดไข่เค็ม(ลาวา) ทุเรียนไข่เค็ม
- ราคาชิ้นละ 15 บาท : ไส้ฝอยทอง มันม่วง ถั่วเค็มโบราณ(พริกไทย) เผือกหอม ฟักถั่ว สังขยาไข่เป็ด งาดำ ถั่วทอง
มาดูกันให้ถึงไส้จ้าในกันดีกว่าค่ะ ว่ามันจะสมคำล่ำลือกันจริงๆหรือปล่าว
โดยหนึ่งกล่องใหญ่ บรรจุขนม 10 ชิ้นค่ะ
อ่านมาถึงจุดนี้แล้วคาดว่าทุกคนคนอยากลิ้มรสชาติกันแล้ว ถ้าใครผ่านอยู่จังหวัดตรังหรือผ่านมาจังหวัดตรังก็อย่าลืมเเวะอุดหนุนองฝากจังหวัดตรังน้องใหม่อย่างขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูนกันได้นะคะ แต่หากใครไม่ได้ผ่านมาทางนี้ก็ไม่ต้องน้อยใจไปค่ะ เพราะทางร้านได้มีร้านค้าออนไลน์บนแพลตฟอร์มชื่อดังอย่าง Shopee ให้ได้อร่อยกันง่ายๆแม้ไม่ได้อยู่ตรัง
ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน วางขายแล้วที่ Shopee
มีคำแนะนำสำหรับคนที่สั่งมาทางที่บ้านอยู่ข้างๆกล่อง สามารถอุ่นขนมเปี๊ยะก่อนทานเพื่อเพิ่มอรรสถรสการกิน โดยควรอุ่นด้วยกระทะหรือไมโครเวฟ หรือจะรับประทานเลยหลังออกจากตู้เย็นก็ได้ ส่วนตัวเราหลังจากลองสั่งมาทานที่บ้านเราใช้หมอทอดอุ่นคือดีเลย ไส้ไข่เค็มลาวาคือเยิ้มไส้ไหลเหมือนตอนไปทานที่ร้าน ไส้ไข่เค็มลาวาควรอุ่น ส่วนไส้อื่นจะอุ่นหรือไม่อุ่นก็ได้อร่อยทั้งสองแบบ
ตอนนี้ทางร้านมีบริการส่งทั่วประเทศ จัดส่งโดย J&T Kerry หรือรถตู้ในจังหวัดใกล้เคียง สำหรับการสั่งซื้อสามารถสั่งได้ทาง Facebook: ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน kanompia bann payoon
เราได้ลองสั่งมาแล้ว สั่งง่ายสะดวก ทางร้านแพ็คขนมมาอย่างดีใส่กันกระแทกมาด้วย
หากใครกำลังมองหาร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ หรือร้านอาหาร ทางเราก็มีหลายร้านที่เราได้ไปลองมาแล้ว แล้วอยากบอกต่อ ตามไปดูกันค่ะว่ามีร้านอะไรกันบ้าง
ร้านอาหารและคาเฟ่ ในต่างจังหวัด
สถานที่ท่องเที่ยว
บทความน่าสนใจ
